頂級黃金曼特寧
熟豆 ......................... 800/P
生豆 ......................... (N/A)/KG
在藍山咖啡問世之前,曼特寧咖啡被認為是世界第一的咖啡;尤其在亞洲地區曼特寧咖啡更是佔有一席之地。黃金曼特寧種植在蘇門答臘島上,當地火山灰土壤有機度相當高,搭配赤道地區豐沛的降水量,因而孕育出高品質的阿拉比卡種咖啡。
蘇門答臘島種植的曼特寧咖啡豆,經過日本商人嚴格控管採摘、處理、篩選等過程後,必須在陰乾儲存超過5年以上,讓咖啡生豆呈現金黃色的狀態,才是真正的頂級黃金曼特寧。黃金曼特寧口感深厚豐富、層次分明,交織著奶油蜂蜜的香氣,在許多咖啡老饕心中是獨一無二、無可取代的極品咖啡。