特配綜合冰咖啡
熟豆 ......................... 200/P
調配綜合咖啡必須先具備對各種單品咖啡的專業知識,經過數學計算和反覆測試之後,才能找出調和的黃金比例。調配綜合咖啡過程是對調配者技術、經驗與用心的一大考驗,但同時也可以享受追求和創造新口味的樂趣!
本店特配冰咖啡選用加勒比海地區莊園級咖啡豆為基底,再以城市烘焙以上的火候來提高香氣和醇厚度。咖啡充滿了甘醇濃郁的香氣,入口滑順回甘、餘韻持久,並交織黑巧克力和些許的奶油香,口感紮實而不酸。濃烈的咖啡香非常適合搭配牛奶或奶精粉來提高層次,是夏天飲用咖啡的最佳選擇。